メイマルシェ

メイマルシェ

三ツ星レストランで修業は

出来ないけれど

一流のシェフが居るマルシェ

でお買い物なら出来ます!

オーナーシェフのマーカス・ボスさんは、ドイツ生まれ。
ヨーロッパ各地のミシュラン星付きレストランで修業を重ね、来日されました。
料理教室をスタートさせ、生徒さんから使用される野菜の美味しさが好評となり、MaY MARCHEをオープンするきっかけとなったそうです。
夏季限定、土曜日の朝10時30分~12時45分までのとても短い時間の開催です。(毎年のオープン期間はHPでご確認下さい。)

オープン前から沢山のお客様が並んでお待ち頂く程の人気振りです。

朝もぎ新鮮野菜を、生産者の方々や一流シェフ接客の元、お買い物が出来るなんてとても贅沢な時間が過ごせます。普段、量販店では見かけないような野菜の美味しい調理方法のヒントを直接相談出来たり、生産者の方からは、愛情持って育てられた「野菜という作品たち」について熱く語って頂けます。
同じトマトでも、加熱用に造られたトマトや、ニンニクの種類もたくさんあって、新しい発見がいっぱい。

老若男女問わず、小さなお子様から愛犬までウェルカムです!とマーカスさんは言います。より多くのみなさんに「野菜の美味しさ」をお届けできるよう、メイマルシェ の野菜やフルーツなど厳選された素材を使用したジェラートショップ
「SCOOP」もオープンしました。

一家で楽しくお買い物しながら、お料理の腕まで上達しそうですね。

MaY MARCHE
https://www.may-eu.com/marche/
住所 〒064-0922札幌市中央区南22条西6丁目1
電話番号 011-532-1432
FAX番号 011-532-1422
2019年は6月29日から10月12日の毎週土曜日
10時30分~12時45分 オープン
お子様、愛犬歓迎 カード決済可能
info@may-eu.com
お電話受付時間 8:30〜17:30
(土・日・祝は、オフィス休業日となります。イベント開催時等お電話にでられない場合がございますが、
留守番電話にメッセージを残していただけましたら、折り返しご連絡させていただきます。)